Château Tourril

Roubia, Narbonne, Aude, Occitanie, France métropolitaine, 11200, France
Publié le 28 mai 2021 / 62 Annonce vérifiée
Prix : 10
Region : Occitanie
Mode de livraison : Expédition + Clic & Collect
Issu de l'agriculture biologique : Oui
Horaires d'ouvertures
  • Lundi :09:00-17:00
  • Mardi :09:00-17:00
  • Mercredi :09:00-17:00
  • Jeudi :09:00-17:00
  • Vendredi :09:00-16:00
  • Samedi :Fermé
  • Dimanche :Fermé

Les 16 ha de vignes âgées de 15 à 45 ans du Château Tourril sont nichées dans un cirque argilo-calcaire en pleine nature, orientés au Sud-ouest et drainés par les pluies, les mettant à l’abri des grands vents et du gel.

La production est certifiée 100% bio après avoir démarré sa conversion en 2017. Les cépages de Syrah, Cinsault, Grenache et Carignan, Roussanne plantés sur des sols argilo- calcaires situés entre 30 et 60 mères d’altitude et vinifiés dans nos cuves inox et fûts de chêne français donnent naissance à des AOC Minervois de garde authentiques et de terroir.

Le Château accueille ainsi ses visiteurs toute l’année dans son caveau et sa tour panoramique décorés de toiles et de sculptures contemporaines, réalise des partenariats culinaires, comme avec la Fromagerie Xavier (Meilleur Ouvrier de France).

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